Ve是脂溶性的，主要存在于植物油类中。
与药物的相互作用： （1）维生素E可促进维生素A的吸收，利用和肝脏贮存，防止维生素A过多症。（2）维生素E代谢物具有拮抗维生素K的作用，能降低血液凝固性，故应避免与双香豆素及其衍生物同服。（3）降低或影响脂肪吸收的药物如考来烯胺，新霉素等，硫糖铝，矿糖油等药物可干扰维生素E吸收。（4）缺铁性贫血，补铁时，对维生素E的需要量增加。（5）口服避孕药可以加速维生素E代谢，可导致维生素E缺乏。（6）维生素E可增强洋地黄的强心作用和华法令等抗凝作用。（7）雌激素与维生素E并用时，如用量大，疗程长，可诱发血栓性静脉炎。答：维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。
