平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风可以吃鱼，但是海里的鱼不能吃。淡水鱼可以适当吃，平时要注意饮食，少吃辛辣刺激性食物及含维生素c的丰富的水果。平时可以多吃一些：瘦肉、蛋类、牛奶、花生、黑米、木耳等。
白癜风患者可以适当的吃鲫鱼，但是不建议吃昂刺鱼和乌鱼的，因为属于海鲜类的食品。海鲜一类食品也属于发物食品，有可能导致病情更加的严重，患者也不要吃辣椒，咸菜，竹笋，羊肉，鱼虾，生蒜，生葱，啤酒等等的食品。可以多吃黑木耳，黑米，黑豆，核桃，干果，黑芝麻等等的食物。
