生姜外擦对白癜风有一定辅助治疗作用。生姜中所含的姜酚，有很强的利胆感化，因此可用于预防和治疗白癜风。只需姜洗净，切片，用切面在患处涂擦，至姜汁擦干，再换一片，一连涂擦至部分皮肤发烧为止。每日数次，对峙运用，约2-3月个月可能有用。不过并不适合所有的患者，建议到正规医院根据自身情况治疗
日常生活当中，有很多的食物可以帮助我们增加微量元素，吃一些微量元素含量比较高的食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少微量的金属元素，从而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此白癜风患者吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，从而使络氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。白癜风患者应该吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，例如肉、动物肝脏、鸡蛋等，这些食物可以有效的帮助患者治疗白癜风。
每一种有益的食物都会帮助患者进行辅助治疗。患上白癜风可以多食用一些红糖。因为红糖里的有效成分可加速血液循环、增加血容量的成分，同时还可以刺激机体的造血功能，扩充血容量，这样在扩充血容量的同时可以提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应，对白癜风是有帮助的，所以患者可以通过对白癜风疾病的了解进行使用。
食用食物时也是有需要避免的，白癜风患者应该少吃一些富含维生素C的食物，例如柠檬等。在患病期间，还应该注意忌辛辣等，例如辣椒、生姜、火锅等。这一类的食物中都含有刺激性的成分，会刺激皮肤，从而导致白斑的扩散，只有有效的方法才能帮助患者进行辅助治疗。
