患者首先要做的是避免偏食和挑食。有些人认为挑食只会出现在儿童身上，但实际挑食在成年人中很常见，只是那些他们不喜欢吃的食物直接不会出现在餐桌上。一些成年人还喜欢吃垃圾食品，这会给身体造成负担，不利于白癜风的治疗，因此当出现白癜风时患者有必要注意合理饮食。
患上白癜风的患者需要忌辛辣和刺激性的食物，白癜风的饮食是必须要合理健康，不能什么食物都吃，尤其是辛辣刺激的食物。要知道辛辣刺激的食物会影响患者的肠胃，导致内分泌失调使患者的皮肤产生变化，所以是白癜风患者的话，要注意忌口，多吃富含微量元素、酪氨酸的食物。
在日常的饮食上，白癜风患者还是要忌摄入过量的维生素C。虽然说每个人身上都是需要维生素C的，但是如果患者使用过多的维生素C，不仅会对患者的健康造成影响，而且常常还会影响黑色素的形成，久而久之，就会影响白癜风的治疗，甚至容易让患者的身上出现新的白斑。
一、忌食刺激性的食物。白癜风疾病患者在日常饮食上需要忌口刺激性的食物，像是葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒等均是忌口不能吃的食物，还有就是需要忌口菠菜。
二、忌食富含维生素C的食物。白癜风疾病患者在日常饮食上还需要忌口的食物就是西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等富含维生素C的食物，富含维生素C的食物能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶活性，这是非常不利于皮肤黑色素合成的。
三、禁忌过量饮酒。过量饮酒可能造成患者皮肤过敏，加重病情，甚至还会导致身体出现酒精、肝硬化等疾病，这当然是非常不利于白癜风这个疾病治疗的，这就需要疾病患者在日常生活之中应该做到的就是禁忌过量饮酒。
四、 忌食过酸。白癜风病人血液、白斑部位会因为缺乏某些微量金属元素，从而就会使得身体体内酪氨酸酶活性降低，这就会直接影响黑色素合成代谢，因此患者在日常饮食上应该做到的就是禁忌过酸的食物，应该多吃些含铜、锌、铁等金属元素较多的食物。
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