青春期是我们由儿童发育到成人的过渡时期，也是指大家从第二性征出现（男生开始长胡须、女生开始乳房发育）到生殖器官基本发育成熟、身高停止增长的时期。正常成年人只要保持合理的食物摄入一般就能满足身体对各种营养素的需求，而正在生长发育的青春期是一个长身体的关键时期，相较于正常成年人，有几点需要特别注意：
1、吃富含优质蛋白质的食物：每天吃1-2个鸡蛋，100克-150克鱼禽（鸡鸭等）肉（猪、牛、羊肉等）类，牛奶不少于300毫升，大豆40克（相当于120克北豆腐、800毫升豆浆、80克豆腐干）；
2、以谷类为主食：应将谷类作为主食，同时适当添加一些杂粮如玉米、小米、绿豆和红小豆等。每天应摄入主食400~500克（8两-1斤）。需要注意的是，这里的重量是生重，也就是指大米、面粉、玉米面的重量，而不是米饭、馒头、窝头等熟品的重量，应根据自己的实际情况定，以吃饱，身高、体重正常增长为准；
3、每天喝牛奶，预防钙缺乏：钙是我们生长发育不可缺少的营养素，牛奶中除了含有少年儿童生长发育所必需的优质蛋白质外，还富含易为人体所吸收利用的钙，应坚持每天喝牛奶，且不少于300毫升；
4、每周吃一次动物肝脏：每周吃一次，一次吃25-50克可以预防缺铁性贫血；
5、保证新鲜蔬菜、水果的供给：保证新鲜蔬菜、水果的供给目的，是获得胡萝卜素、维生素C、矿物质及膳食纤维，每日应吃新鲜蔬菜约500克，其中绿叶蔬菜类不少于300克。
张帆 营养学博士
进入了青春期，孩子的饮食和着装有着非常重要的问题，需要父母平时多点准备。
我们先从饮食开始， 孩子们因为在青春期中身体和大脑需要发育，所以在饮食中我们需要注意添加足够的维生素， 青春期男性要注意多食蛋白质，碳水化合物和膳食纤维。例如鸡蛋，粗粮玉米，麦片和蔬果，另外骨骼的发育也不能忽视，故应多食富含钙、磷等含有矿物质的食物，如海鲜、海带、牛奶、豆腐等、此外，每天还应进食200～500克的新鲜蔬菜，以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入量。必须让食物多样化，因每天孩子们的正常活动就是在教室里面坐着听课，所以我们还需加强体育锻炼，每天必须有2个小时的运动时间，这样才能更好的促进孩子们身体和大脑的发育。
着装方面上我们尽量以简单大方为主，在学校穿校服，这样才能让孩子有归属感和职业感，放假我们要多注意孩子的穿着，尽量以宽松为主，避免过多的美丽因素。以女孩子为例，家长要监督，避免女孩穿又紧又窄的胸罩，这样会影响乳房及其周围的血液循环。避免穿高跟鞋：会引发脚部疾病，发育期少女穿高跟鞋会影响正常发育与身高增长。避免穿紧小内裤，会影响到血液流通，并会使局部肌肉因为不透气、汗渍而发炎。避免穿紧身胸衣：会出现心口疼痛。避免穿迷你裙，因为穿迷你裙时间太长，会使腿和脚部形成脂肪团。男生就时尚大方就好，避免穿奇装异服。
好的饮食习惯和穿衣习惯可以帮助孩子快乐
成长，家长要做好监督责任，不能放任孩子，这样才能促进孩子的健康
