事实上并没有什么食物会让人越吃越黑。
1.食物中的黑色素不影响肤色
民间流传的关于孕妇吃的食物颜色的深浅会影响胎儿皮肤的颜色，比如酱油等，并无科学证据。
如果吃深色食物会让新生儿或成年人皮肤变黑，那是不是像紫米、乌鸡、西梅、紫菜、巧克力等都不能吃了？或者喝牛奶就会让人变白吗？所以深色食物中的色素，是不会跑到我们皮肤中去的。
2.食物中的色素无害健康
不论是木耳、香菇，黑豆、黑米、黑芝麻，还是蓝莓、桑葚、黑加仑，胡萝卜、芒果，它们们所含的色素不仅无害健康，甚至多数还有一定益处。所以无需担心色素带来的危害。
3.胡萝卜素只是暂时让皮肤变黄
虽然食物色素不能使人皮肤变黑，但变黄还是可以的，但是这只是暂时性的。如果连续、大量地吃富含胡萝卜素的食品，比如南瓜、胡萝卜、柑橘类等，会引起皮肤变黄，是因为暂时没用完的胡萝ト素会储藏在皮下脂肪，无需担心。只要停止食用一段时间之后皮肤就会恢复到正常肤色。从果蔬中摄取足够的类胡萝卜素成分，对预防癌症有益，对皮肤健康也有好处。
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我知道的有西兰花。以前有一次买了西兰花，然后没放多久就感觉颜色都变黄了，后来上网查才发现这是光感植物。在那之后每次买西兰花都十分注意了，买回之后也十分注意保存。附上一张图，西兰花真的很好吃哦。
