铜与铁不一样，人体对铜没有贮存的机构，所以必须每天从食物中摄取一定数量的铜，以弥补胆汁中排出去的铜。
缺铜吃的食物:
1.黑胡椒，巴西果，肝和生牡蛎．
2.良好来源：龙虾，坚果，种子，油橄榄（绿），黄豆粉，麦麸．
3.一般来源：香蕉，菜豆，牛肉，面包，黄油，干酪，椰子，干果，蛋，鱼，绿色蔬菜，羊羔肉，花生酱，猪肉，家禽，萝卜．
4.微量来源：动物脂肪，植物油，乳，多数乳制品，（冰淇淋，农家干酪），其它水果蔬菜以及糖．
5.补充来源：苜蓿叶粗粉，啤酒酵母，碳酸铜和硫酸铜．
1、坚果坚果类不仅铜元素含量高，而且含有不饱和脂肪酸，吃后有饱腹感又不会肥胖，加上香脆可口，实在是日常食用的不二之选。海产品含铜元素丰富，其中以牡蛎中的含铜量最高，每100克便含有55毫克的铜含量。常食用鱼虾、贝壳类等海产品的人，他们的体内，绝大部分不缺乏铜元素。日常中我们还可以通过蔬菜来获取人体所需的铜元素，包括马铃薯、豌豆、以及番木瓜等。红茶、花茶、砖茶、绿茶、可可等也含有丰富的铜元素。既解渴，又惬意，还能补充身体所需的铜元素。5、动物肝脏动物肝脏中含有丰富的铁、铜 、镁等元素，给宝宝吃时一定要注意清洗方法，同时因肝脏是排毒器官，本身会含有微量毒素。
