露水有个别称，叫“无根水”，又称为“天水”，被古人认为是最佳的烹茶之水！《甄嬛传》里就有嬛嬛让人收集荷叶上的露水烹茶的情节！
其次，露水还有一个身份是“药”。《本草纲目》中说露水“甘、平、无毒”，可以增强疗效。甚至不同的露水功效不同，百花露能美肤，柏叶露能明目，韭叶露治白癜风！
韭叶露是在秋露重的时候，早晨去韭菜叶上收取的露水。这在李时珍的《》 本草纲目 里就有。露水气味甘、平、无毒。主治：用以煎煮润肺杀虫的药剂，或把治疗疥癣、虫癞的散剂调成外敷药，可以增强疗效。例如： （采自白花的）白花露：止消渴。（采自百花的）百花露：能令皮肤健好。（采自柏叶、菖蒲叶的）柏叶露、菖蒲露：每天早晨洗眼睛，能增强视力。（采自韭菜叶的）韭叶露：治白癜风。每天早晨涂患处。
