可以明确的告诉你不能吃芥末。白癜风患者应该尽量慎重使用抗氧化类的食物，例如：富含高浓度的维生素C，维C有抗氧化、脱色素的作用，它不利于白癜风的康复；此外，还应避免吃激性食物，如：酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品；多食用一些含有铜和含有酪氨酸及矿物质的食物；白癜风患者饮食一定要规律，保持良好作息，多新鲜水果蔬菜和粗粮，减轻心理压力，有助于病情康复。
亚麻籽油属于降三高，不宜与高热量食物，比如油条、薯片等同食。食用亚麻籽油的三大禁忌1.用亚麻籽油高温加热炒菜。2.亚麻籽油开瓶后长期存放。3.把亚麻籽油放在阳光可以晒到的地方。亚麻籽油的功效：亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。
在生活中油是必不可少的，不管是炒菜做饭还是日常商品等都需要放油。那么针对于白癜风患者来说，吃油怎么吃，吃哪种油比较好呢？在这里可以提个小建议，白癜风患者平常生活中应该以植物油为主。主要是因为植物油中有丰富的铁、钾、磷等矿物质，这些矿物质元素都是对促成黑色素有帮助的，对于白癜风患者的医治是有好处的。
针对老年白癜风患者来说，更加需要注意吃油。老年人患者要少吃动物油，是因为动物油中含有脂肪酸和胆固醇含量较高，这就是造成血管堵塞和血管硬化的罪魁祸首，还有可能会造成其他疾病出现，所以老年人患者一定要注意了。
相对的植物油对青少年来说甚是有利。青少年处于发育阶段，需要摄取的热量和维生素能够有效的促进成长。在青少年方面需要动物油与植物油同时搭配运用，比例最好是1比2.
最后还是提醒患者，一旦发现身上出现白斑，请务必到专业的医院去确诊，千万不要去自己想信那些偏方。
