我不知道您问这个问题的目的是什么，是想变得白一些呢，还是想治疗白癜风！
我简单的谈一谈吧。
黑色素的产生主要跟光照有关，所以，光照接受的越多，黑色素产生就会越多。有些食物吃了以后，会增加对光的敏感性，从而产生更多的黑色素。
这些食物主要包括芹菜、莴苣、香菜、灰菜、油菜、芒果、菠萝。如果要进行户外劳作，必须记住尽量避免吃这些东西，并做好防晒工作，否则“你的脸就会变成红苹果”哦……
当然，如果是白癜风患者，我们需要加强患病部位的光照，促进黑色素生成，这时候可以多吃一些光敏性的食物，有助于康复。
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感谢邀请。
增加黑色素有很多方法，但是最主要得还是食补。
黑色素是一种生物色素，由酪氨酸经过一系列化学反应造成，动植物和原生生物都有这种色素。黑色素由黑色素细胞生成并储存其中，是皮肤或者毛发中存在的一种黑褐色的色素。
平时的饮食要是不合理，就会使体内缺少微量元素，这样黑色素不能及时合成，黑色素减少就会使皮肤的色素变得不正常，所以平时就要多吃些像动物的肝脏，海带，花生这样酪氨酸含有量比较高的食物，橘子，西红柿这些维生素的含量丰富的食物最好不要碰，这不利于身体吸收铜元素，但是香蕉，梨子是可以吃的。有抽烟喝酒的习惯的话，就都要改掉。
所以，维生素C很重要！
你好！那么希望以下的回答能够帮助你了！ （1）增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，从而氧化就形成黑色素。
酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。在我之前的回答中有两篇问答是关于白头发变多的原因分析，感兴趣的朋友们可以去了解一下。其实，现在题主问的这个问题也是差不多，吃什么能促进头发黑色素生成？这都是头发变白的其中一个原因，我们再来分析一下就知道应该吃什么才能促进头发黑色素生成。
我们的头发之所以是黑色的，只要是头发中充满了黑色素。而头发中的黑色素主要有真黑色素和类黑色素。真黑色素呈黑色或棕色，而类黑色素呈黄色或红色。
但是当我们头发中缺少一些营养物质时，那么就会造成黑色素生成减少，那么就会造成头发慢慢变白。特别是当黑色素完全停止生长时，那么原本充满黑色素的头发就会被空气代替，那么这个时候原本黑色的头发就会变成白头发。
那么缺少哪些营养物质会造成黑色素生成减少呢？
其中一个就是长期缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6这些维生素；而另一因素就是缺乏铜、铁等微量元素。这都会影响到头发中酪氨酸生成，最终导致黑色素的生成，这样就会使原本黑色的头发慢慢变成白头发。
吃什么能促进黑色素的生成呢？
从上面造成黑色素生成的原因我们可以知道，为了促进黑色素的生成，就应该多补充B族维生素以及铜、铁等微量元素。而中医认为，肾主黑色，如果世界肾虚也会容易导致黑色素的生成。所以，补肾也可以促进黑色素的生成。
因此，我们可以多点进食以下的食物：比如黑色的食物，比如黑芝麻、黑米、桑葚、黑豆；还有补肾的食物，比如核桃、枸杞、海参等等，这些都具有很好的乌发效果，都具有较多的B族维生素以及微量元素。
当然在中医里，何首乌对于黑发、护发也是具有比较好的效果，但是何首乌容易有肝毒性，特别是那些没有经过炮制过的何首乌，对肝脏的损害就更加大。所以，个人不太建议服用何首乌来黑发，特别是私自在网上购买的何首乌。如果真的想通过何首乌来进行黑发、护发，还是建议找中医大夫辩证开方，选择正规的何首乌，这样才能减少对肝脏的损伤。
