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食物水果不含铜或含铜少桃子,李子,无花果,草莓,柑橘,哈密瓜,香瓜,西瓜的含铜比较少,可以食用。
避免食用含铜量高的食物如甲壳鱼类、坚果类、巧克力、瘦肉、猪肝、羊肉等。
禁用黾板、鳖甲、珍珠、牧蛎、僵蚕、地龙等高铜药物。
含铜高的水果有: 杏干、猕猴桃、桑葚、桂圆、黑枣、梨、沙棘、葡萄、香蕉等。含铜量高的食物有:动物肝、肾、心、 牡蛎 、鱼类、瘦肉、 豆类 、芝麻、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄等,含铜多的食物中坚果类(如瓜子,核桃等)也比较丰富。
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