对于白癜风患者来说，没有特定的不能吃什么食物，除了要看个人体质情况，自己易过敏的食物不要吃之外，还是要根据病情的程度才判断的，如果正在处于白癜风的急性发展期，是应该对一些发物忌口一段时间的，还有术后的患者，同样需要忌口一段时间。其他的并没有特定的忌讳，具体还是要因人而异。
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有些酚类物可通过呼吸道或皮肤进入体内；多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果亦含有大量酚，可经消化道进去体内，通过全身作用而引起白癜风。
患者要减少对有害物质的接触，减少污染食品的摄入，蔬菜水果一定要清洗之后再食用。纠正偏食的习惯，制定科学营养的饮食规则。
平时可以多吃一些瘦肉、蛋类、牛奶、动物的内脏等，还要注意多吃新鲜的蔬菜、豆制品、花生、木耳等食物。
