可以泡水喝。1. 肠道通便作用:白术与茯苓饮水促进消化液分泌，还能促进胃肠蠕动，从而促进肠道运动，能有效缓解便秘、便秘等症状。2. 消水除湿作用:白术、茯苓等进入体内，有助于促进机体的新陈代谢，从而促进体内多余水分的排除，也有助于消除体内水分。可用于治疗不宜排尿、水肿、腹水、哮喘、湿疹、皮肤瘙痒等症状。3.脾胃作用:常用白术、茯苓泡水，帮助缓解消化不良、食欲不振、腹胀等症状。
白术茯苓长期喝有副作用。茯苓可以短时间内口服，但是长期服用考虑是不可以的。由于任何药物它都有疗程，同时病情在治疗中会有一些变化，不可能是一味的服用一种药物。服用一段时间后，再找医生重新诊脉，望闻问切，根据辨证，在调理恰当的药物进行治疗。
