白癜风疾病是由于黑色素的缺失而引发的。专家介绍说，在饮食方面，白癜风患者都要很小心，不可以吃过多含有丰富维生素C的食物。对此，许多的白癜风患者们都寻问自己要怎样吃水果才比较健康，不影响到白癜风的治疗？唯有认真听听专家的解答，患者才会更好的选择食物。
针对白癜风容易复发的特点，患者要注意的事项是很多的。专家介绍，大多数水果的维生素c含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素c推荐量，需要摄入5公斤苹果，这绝对是不可能完成的任务。富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。白癜风患者在吃水果时，只要注意营养均衡就好。只要不食用过量的令维生素C的水果就不会有什么问题发生的。当然对于自身不确定的食物，患者更要谨慎些。
专家还特别指出，特别是普通的白癜风患者，其自身的黑色素消失是T淋巴的自身抵抗反应所致。经一些皮肤专科医生的治疗研究证明，白癜风患者不会因正常服用维生素C的食物而令病情加重。所以白癜风患者们没必要禁食含有维生素C的水果和食品。
其实从各个方面加以注意总是关键的。专家介绍说，白癜风对患者的危害虽然不大，但在如今这个注重外表的社会却会令到患者们产生较严重的心理疾病，在生活工作学习当中都会受到严重的影响，令其产生严重的自卑感，不愿到外去参加社交活动，整天封锁在家中。另外，虽然白癜风没有必然的遗传性，但还是有部分的患者会遗传给后代，自己痛苦的同时也给下一代带来痛苦。所以患者自身一定要重视白癜风的治疗。
白癜风是一种后天性局限性或泛发性皮肤色素脱失病。日常生活中要忌食维生素c及维生素c含量高的食物，因为维生素c可以加速皮肤的色素脱失，是白癜风的症状加重。最好不吃，或者少吃鱼虾海鲜，牛肉，羊肉，狗肉之类的食物。
