白癜风病人能吃金针菇。白癜风多采用综合治疗，联合口服、外用、照光等，特殊情况下，还可使用手术治疗。白癜风最常用的方法是外用药物，如经济条件允许，建议局部照射308nm准分子激光，每周两次，对白癜风效果较好。大部分白癜风经上述治疗后，可达理想效果。如仍不明显，可待白斑进入稳定期一年后行黑素细胞移植手术，成活率较高，对难治性白癜风有一定作用。
白癜风患者在日常生活中可以吃更多的黑色食物，例如黑芝麻，黑米，黑豆，水果中的紫色葡萄，蓝莓等。紫色茄子，白菜，黑色木耳等里面。这种深色的食物有利于白癜风的恢复。酪氨酸酶是黑色素生产中的关键酶。当酪氨酸酶的活性降低时，产生黑色素的能力降低。如果皮肤上缺乏黑色素，则会出现白斑。因此，白癜风患者在日常生活中可以多吃含酪氨酸酶的食物。肉类：瘦肉、动物肝脏等;豆类：大豆，小扁豆，绿豆，红豆等;水果：花生，核桃，黑芝麻，香蕉，无花果，葡萄干等。
