近年来，绞股蓝可谓出尽风头了。1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。绞股蓝是葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分，其性微寒味甘苦，归脾肺经。绞股蓝主要分布于我国的湖南、湖北、云南、广西等地，生长在南方的药用含量高，被称为“南方人参”，民间称之为“不老长寿药草”，绞股蓝的药效真的那么神奇吗？绞股蓝主要含绞股蓝皂苷A、人参皂苷Rb1、Rb2、Rd、F2，七叶胆皂苷Ⅲ、IV、Ⅶ、Ⅷ等四环三萜皂苷类成和芸香苷、商陆苷、商陆黄素等黄酮类成分， 具有降血脂、延缓衰老、提高免疫、提高机体非特异性抵抗力、调节血糖、抗胃溃疡、抗肿瘤、抗肝损伤、抗肾损伤、抗缺血缺氧、抗血栓、提高学习记忆等药理作用。
中医认为，绞股蓝味甘入脾，具有益气健脾、除湿祛痰、化浊降脂的作用，用于治疗脾胃气虚、体倦乏力、脘腹胀闷、纳差或高脂血症等，这是因为绞股蓝不仅能健脾除湿以杜绝生痰之源，而且还能化痰止咳以肃洁贮痰之器，加上其还能益肺气清肺热，可用于治疗痰浊阻肺所引起的咳嗽咳痰以及肺气虚而痰湿内盛等。
绞股蓝苦寒清热，具有清热解毒利咽的作用，可用于治疗热毒上攻所致的咽喉疼痛等。
绞股蓝在降血脂、降血压和调节血糖方面有其优势，加上还具有清热解毒、抗肝损伤和抗肾损伤而受到大众的欢迎。绞股蓝可以喝灵芝一起煮水或者泡茶喝，有保肝解毒、降血压、降血脂调节血糖的功效。
绞股蓝能降低血压、血脂和血糖。抗动脉硬化，抑制血栓形成，治疗心血管疾病。能激活人体正常细胞，抑制肥胖，健脾胃，缓解疲劳，有镇静、催眠、抗紧张作用，治疗偏头痛。可用于治疗胃十二指肠溃疡。还能治疗便秘，并有一定的黑发美容效果。对病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎、慢性支气管炎也有治疗作用。
