紫铜火锅一般都挂锡。因为锡是惰性的，古代时为了长时间保存火锅底汤不易变味道（不容易有经书的味道），但一定是高纯度的锡。 不挂锡也没事，因为现代人不吃口水油，锅用一次就要清洁刷洗一次，纯紫铜火锅与酸菜反应，汤越煮越绿，属正常现象。对身体无害反而有益。它能补充人体必须的铜元素即黑色素。对白癜风少年白发，都有预防和治疗的作用。 黄铜和紫铜除了颜色不同以外。紫铜加锌等金属才变成黄铜，它碧紫铜较易保养。金黄色的颜色尽显尊贵，常用于装饰装潢和餐具、水龙头。水箱等~ 还有就是紫铜比黄铜的熔点高些。对火锅来讲紫铜涮酸菜绿，黄铜紫芯的火锅效果也是一样的。 (*^__^*) 嘻嘻…… 以上我也是在沈阳钱雨铜火锅了解到的！他们家的信誉不错，产品也不错！而且价格又不贵！
紫铜是比较纯净的一种铜，一般可近似认为是纯铜，导电性、塑性都较好，但强度、硬度较差一些。黄铜是指铜和锌所组成的合金，其强度、耐磨性要大大强于紫铜。所以说，市面上只有紫铜的管件，但绝没有紫铜的阀门、龙头，这些部件都是黄铜制造的。
