白癜风可以吃苹果，苹果中含有丰富的维生素，有助于病情的恢复。
因为白癜风的病因比较复杂，现在医学上还不能确定到底是身体什么方面出现了问题引发了白癜风，所以日常生活中我们在饮食方面要多多注意：
1、避免大量进食一些富含丰富维c的食物，维c摄入过多，会影响黑色素的正常生成；
2、另外，辛辣刺激的食物和一些发物例如牛羊肉、海鲜之类的最好也不要吃，可能会刺激皮肤，引发白癜风扩散。
3、忌烟酒，烟酒也会破坏体内的黑色素细胞，刺激交感神经，神经介质增加，导致酪氨酸酶大量消耗，白癜风生成受到影响。
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，使大便顺利排出，减少有害物质对皮肤的危害。苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是人体新陈代谢所必须的营养成分。
虽然苹果中也含有一定的维生素C，相比苹果的营养作用而言它所含的维生素C是微不足道的。所谓白癜风饮食忌服维生素C是比如，像保健类维C片剂类，还有含维C非常丰富的食物，如，弥猴桃之类的。白癜风饮食可以放心的食用苹果。
白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。
