在忌口的基础上，白癜风患者首先要考虑的是要保持一个营养均衡，在这之后，再考虑可以适当多吃些什么，以下这些食物白癜风患者可以根据自己的自身情况，适当多吃一些：
1、多吃富含微量元素的食物
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
2、多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物
如：肉(猪瘦肉等)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，等食物。
白癜风患者是可以吃坚果的，影响并不大，坚果中的营养物质也很多，核桃、黑芝麻等这些食物都是可以吃的，也要多吃一些豆类的食品，注意要少吃富含维生素C的食物，吃多了会抑制皮肤黑色素的形成，从而引发黑色素的大量减少，不利于白癜风患者的治疗，避免阳光的暴晒，适当的锻炼身体，提高身体的免疫力。
对于白癜风患者来说，没有特定的不能吃什么食物，除了要看个人体质情况，自己易过敏的食物不要吃之外，还是要根据病情的程度才判断的，如果正在处于白癜风的急性发展期，是应该对一些发物忌口一段时间的，还有术后的患者，同样需要忌口一段时间。其他的并没有特定的忌讳，具体还是要因人而异。
本人儿童时期患白癜风至今40，在右腹部，青少年时发展很快，30以后基本稳定，少年时吃过中药，病处皮下注射过针剂，那时太小记不得是什么药了，要是发展快我应该长满全身了，而且眼睛都应该变色了。30岁后没想过自己是白癜风患者，没控制饮食，现右腹部下侧基本满了，但没发现转移，我认为饮食要均衡，健康饮食不要纠结忌口与否，不要过多的注意它造成心里负担影响情绪，会适得其反。不想他，反而它就不会发展很快。心理因素至关重要，别在乎别人的眼光，做自己。我洗澡游泳，光膀子，没在意过， 写给坚强的你
