白癜风平时要少吃辛辣刺激性食物如辣椒，酒，生姜，生蒜等食物。也要少吃橘子，橙子，柚子，山楂等富含维生素c的水果。平时可以多吃一些花生，核桃，黑芝麻和豆制品等食物。平时也要注意皮肤的护理，不要强烈的日光暴晒，并且不要使用刺激性强的药物或化妆品。
1、在白癜风患者日常饮食中，要注意少吃或者不吃富含维生素C的食物，因为维生素C作为一种还原剂，它能够阻断黑色素的合成，而且维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，会加重白癜风的病情，影响白癜风患者的治疗效果，所以作为白癜风患者，对于富含维生素C丰富的食物如西红柿、樱桃、猕猴桃等，需注意尽量的少吃。
2、白癜风患者治疗期间，还要注意应该注意尽量忌口鱼虾、羊肉、猪头肉等发物以及热性食物，因为这些食物常常会加重白癜风患者的病情。这可能是因为这类食物易给患者的身体带来一定的影响，体质敏感的患者更是易出现过敏反应，一旦如此，白癜风患者的免疫力就容易下降，使得白癜风患者的治疗效果就容易受影响。
3、在白癜风患者治疗期间，患者还要注意尽量避免食用辣椒、酒类、大蒜等刺激性食物，如果白癜风患者吃了刺激性较大的食物，有可能打乱患者的身体功能，致使内分泌、免疫系统的紊乱，使得白癜风患者病情加重。
对于油炸品、烧烤、油腻、坚硬、凝滞的食物白癜风患者也需少吃和不吃，因为大量食用这样的食物，是会给患者的肠胃带来一定的负担，对于葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类等等，这些食物白癜风患者都应注意少吃或者不吃。
