枫斗，又名铁皮石斛，是石斛中的上品。味淡微甘，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用6－12克煎汤或代茶服。
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可以吃的没有太大的影响，但是白癜风患者最好不要吃过多维生素c的食品，因为有美白的功效，也有可能会抑制黑色素的形成，也有可能会导致病情更加的严重，最好可以多吃一些黑色素的食品，比如黑米，黑豆，黑芝麻，核桃，干果，茄子，紫菜，酱油等等。
