可以吃苹果，但要少吃，苹果中含有一定量的维生素c，对疾病的治疗也是有影响的，患者白癜风的患者要对一切含有维生素C的食物忌口，千万不能多吃
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，使大便顺利排出，减少有害物质对皮肤的危害。苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是人体新陈代谢所必须的营养成分。
虽然苹果中也含有一定的维生素C，相比苹果的营养作用而言它所含的维生素C是微不足道的。所谓白癜风饮食忌服维生素C是比如，像保健类维C片剂类，还有含维C非常丰富的食物，如，弥猴桃之类的。白癜风饮食可以放心的食用苹果。
白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。
