在忌口的基础上,白癜风患者首先要考虑的是要保持一个营养均衡,在这之后,再考虑可以适当多吃些什么,以下这些食物白癜风患者可以根据自己的自身情况,适当多吃一些:
1、多吃富含微量元素的食物
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
2、多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物
如:肉(猪瘦肉等),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,等食物。
白癜风患者要做到科学搭配,均衡营养,合理膳食。多食用一些高蛋白、高能量、维生素B族含量高的食品,适量补充多种微量元素
患者要少食用富含维生素C的食物,维生素C会严重影响黑色素的合成过程,患者的不要过多的食用山楂、樱桃、杨梅、猕猴桃等富含维生素C食物;不要吃一些对于自身的肌肤有刺激性的食物,尤其是辛辣刺激性的食物,常见的大蒜,辣椒等刺激性的食物;不要吃一些海鲜食物,这些发物会影响患者的治疗的进程,比如:羊肉、虾、蟹等食物。