白癜风患者最好不要吃洋葱，也不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒，生蒜，生姜生葱，等等，可以吃一些清淡好消化的饮食，也要避免吃一些富含维生素c的食物，因为白癜风考虑患者，可能是因为局部出现黑色素缺失的原因造成的，如果吃富含维生素c的时候，有可能导致抑制黑色素的形成。
白癜风患者虽然可以吃煮熟的和炒熟的洋葱，但不能吃生洋葱。
原因如下：1.洋葱所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，对于年牛皮癣患者来说，自身各方面都比较弱，也容易患高血压等疾病。而洋葱含有的二烯丙基二硫化物，可以扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄、降低血液黏度，使增高的血压下降，更重要的是能预防血栓形成作用。
2.洋葱具有美容作用。吃洋葱可以淡化色素沉着。洋葱富含维生素C、尼克酸、硫质、维生素E等，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可淡化色斑，色素沉着，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。
3.白癜风患者多吃洋葱，可以提高自身的抵抗力，有效预防感冒等疾病，还具有抗癌作用，预防骨质疏松。洋葱中含有的硫化丙烯的油脂性挥发物、植物杀菌素，具有抗寒，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌。
白癜风患者要多吃一些瘦肉、蛋、香菇、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻和核桃等富含酪氨酸与矿物质铜、锌的食物，来补充体内的酪氨酸和酪氨酸酶，促进黑色素的合成，辅助白癜风的治疗。
