白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶,在皮肤色素的形成中起着重要作用,适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。
白癜风病人能吃金针菇。白癜风多采用综合治疗,联合口服、外用、照光等,特殊情况下,还可使用手术治疗。白癜风最常用的方法是外用药物,如经济条件允许,建议局部照射308nm准分子激光,每周两次,对白癜风效果较好。大部分白癜风经上述治疗后,可达理想效果。如仍不明显,可待白斑进入稳定期一年后行黑素细胞移植手术,成活率较高,对难治性白癜风有一定作用。